中国橙子品种简介及产区概况

橙子分为酸、甜两种,酸橙果形稍扁,味酸而苦,很少直接食用;甜橙有浓烈香气,果肉甜美,可直接食用,甜橙主要分类:普通甜橙、脐橙、冰糖橙、血橙(红橙)、美国新奇士橙等。

脐橙

原名甜橙,因果顶内生有次生果,形状酷似人的肚脐而得名;1820年,在巴西一个修道院里,一棵橙树发生突变,一个橙子里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接;1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙从此开始世界流行;即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙,跟最初在巴西的祖宗树,基因上是完全一样的;中国的脐橙最早是一位在美国的浙江人在美国实验成功的,从美国引进只有几十年时间。

脐橙主要品种:红肉(伦晚/卡拉卡拉)、纽荷尔、华盛顿;林娜、朋娜、奈维林娜;汤姆逊、基莱特、福罗斯特等。

红肉脐橙:又名卡拉卡拉脐橙,也称红晚橙、中华红脐橙、伦晚脐橙、香晚红橙,948项目引进品种;红肉脐橙与当今我国主栽的纽荷尔脐橙、朋娜脐橙及其他脐橙品种相比,有3个不同的特点:一,果皮、果肉均为红色(果肉由番茄红色着色),果实为圆球形,是世界惟一;二,成熟期为12月底,稍迟于我国主栽的脐橙品种(一般11月至12月中旬);三,果实耐贮,在冬季无霜地区可挂树贮藏至翌年3月,风味更浓;红肉脐橙含人体需要的天然茄红素,营养价值比普通橙子高3 – 5倍,是脐橙中的上等佳品,也被称为“橙中皇后”

赣南脐橙(江西省赣州市):赣州为中国最大脐橙生产基地,年产量200万吨左右,甜是它最大的特色,赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”等荣誉称号;较为出名的有信丰脐橙(被誉为“橙中之王”,素有“脐橙进房香满堂”之誉,是江西名牌产品)、寻乌脐橙、安远脐橙

秭归脐橙(湖北宜昌秭归县):秭归地处长江西陵峡畔,位于三峡工程坝上库首,长江三峡河谷地区,屈原故里,中国四大脐橙基地之一;早在2000多年前,伟大的爱国诗人、世界文化名人屈原就书写“橘颂”华章来盛赞秭归柑橘是“天地间的嘉树”(后皇嘉树,橘徕服兮),因此秭归有桔颂文化发祥地的称号,还是“中国脐橙精品园、柑橘品种博览园”

奉节脐橙(重庆奉节县):奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,奉节脐橙,艳丽橙红而果大,圆滑细腻的肌肤透露着金色的光泽,脆嫩的肉质入口而化渣。;中国四大脐橙基地之一。

新宁脐橙(湖南邵阳新宁县):中国四大脐橙基地之一;营养丰富,有保健作用,达A级绿色食品标准,为湖南名牌农产品、中国国家地理标志保护产品。

富川脐橙(广西贺州富川县):中国国家地理标志产品,获得过“第一好吃脐橙”称号;中国脐橙之乡。

道州脐橙(湖南永州道县):道州生产的脐橙气味芳香、汁多味甜,连续多年在中国中部(湖南)国际农博会上获得金奖;早在唐宋时期,道州柑橘就已名闻天下,南宋文学家范成大路过营道(今道县),由衷赞叹“金橘出营道者,为天下冠”。

雷波脐橙(四川凉山雷波县):四川 · 中国西部名优农产品,农业部无公害农产品;中国优质脐橙第一县。

平远慈橙(广东梅州平远县):平远脐橙中的极品,中国上市第一橙,也是“两无”橙子——无污染、无农药残留,被誉为中国的新奇士。

此外,还有:崀山脐橙(湖南邵阳新宁县)、里耶脐橙(湖南湘西龙山县)、黔阳脐橙(湖南怀化洪江市);德保脐橙(广西百色德保县)、资源脐橙(广西桂林资源县);金堂脐橙(四川成都金堂县)、达县脐橙(四川达州达川区)、眉山脐橙(四川眉山)、邻水脐橙(四川广安邻水县)

冰糖橙

冰糖柑,甜橙的一种,皮薄味甜,因果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名;原产湖南怀化黔阳县和麻阳县,明清时已美名远扬。

黔(qián)阳冰糖橙(今湖南怀化洪江市):中国国家地理标志产品,中华名果,是“橙之极品”;洪江市森林覆盖率达65%,山上林木繁茂,山体多缓坡,有利于土壤涵养水分和养分,是黔阳冰糖橙最佳生态地。

麻阳冰糖橙(湖南怀化麻阳县):麻阳苗族自治县,中国长寿之乡,也是中国冰糖橙的主要产地;麻阳冰糖橙俗称“冰糖泡”,因其甜似冰糖而得名;麻阳冰糖橙“果大少核、高糖优质”2018年,麻阳冰糖橙入选“国家品牌计划”推介产品。

永兴冰糖橙(湖南郴州永兴县):永兴县位于湖南省东南部,郴州市北陲,素有“冰糖橙之乡、油茶之乡”等美称;永兴冰糖橙,中国国家地理标志产品,中国十大名橙,中国驰名商标,全国名特优新农产品目录。

云南冰糖橙(云南玉溪新平县):云南冰糖橙出名还要感谢褚时健(烟草大王、中国橙王)。褚橙甜中微微泛着酸,像极了人生的味道,结合褚时健不同寻常的人生经历,因此也叫励志橙

血橙(红橙)

橙的变种,俗称红橙,本质上属脐橙类;它带有深红色似血色的果肉与汁液,较寻常橙体积小,表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的,大都无核;主要种植在西班牙、意大利和北美,中国主要分布在四川、湖北、湖南、江西赣州、浙江等地;较为有名的是意大利塔罗科血橙,我国的则有红玉血橙、玫瑰血橙等

血橙主要品种:塔罗科、红玉(路比)、玫瑰、摩洛、桑吉耐劳。

塔罗科血橙:塔罗科血橙新系营养丰富,果汁含有丰富的维生素E、胡萝卜素、花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用;我国四川资中(四川内江资中县),是“塔罗科血橙之乡”,也是国内塔罗科血橙最大规模的生产基地,2003年进入北京中南海并深获好评;资中血橙于次年1月成熟,果形整齐端庄,色泽鲜丽,有玫瑰香味,无核,品质极优,其维生素C是其他橙类的两倍

红玉血橙:又名路比血橙、红花橙、红宝橙,地中海沿岸国家主产,我国中国四川有栽培

玫瑰血橙:又叫玫瑰香橙,带有玫瑰芳香、玫瑰色彩,情人节送爱人很新潮,被很多人称为情人果;重庆万州每年2月14日情人节会在玫瑰香橙种植园举办“玫瑰香橙浪漫风情月”活动,而重庆万州玫瑰香橙则有中国十大柑橘品牌、中国果品百强品牌、国家生态原产地保护产品等称号

摩洛血橙:是新近加入血橙家族的成员,颜色最为鲜艳,具有深紫色的果肉以及红橙色的橙皮;摩洛血橙是“全血”的血橙,即果肉是从宝石红色、到鲜红色、到更深一点的绯红色,直到几乎黑色,而深橙色的果皮有带点的纹路或红葡萄酒色的纹理;这种水果带有特殊的甜味,额外略有覆盆莓的风味;原产意大利,目前我国广东、四川、重庆、湖南有试种

桑吉耐劳血橙:于1929年发现于西班牙,橙皮紧实,色泽鲜黄略有红色,少籽,果肉是橙色的,甜而软;桑吉耐劳血橙与摩洛血橙具有相似特征,于二月熟成,但若不收成则可于树上停留至四月,一直到五月底才会掉落;该品种是从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成,原产于意大利,1965年我国首次从阿尔巴尼亚引入,1972年后又从意大利、阿尔及利亚引入,在四川、江西、重庆、湖南有少量栽培

廉江红橙(广东湛江廉江市):广东省著名商标,是“中华名果”,在国内被誉为“人间仙桃”,在国外则更是被冠为“中国橙王”;廉江市,位于中国大陆最南端——雷州半岛北缘,有着最能表达红橙优良品质特性的气候、土壤;在廉江西南部一带,花岗岩成土母质的土壤和充足的阳光使红橙的品质最优,果实大、果型好,肉色橙红、汁化渣,甜中带酸、清甜带香,被列为“国宴佳果”,廉江则被命名为“中国红橙之乡”,是广东省最大的红橙出口生产基地。
本文由 仟橙果业 整理